Goji-Beeren werden häufig auch als Superfood oder Wunderfrüchte bezeichnet: Kein Wunder, denn in diesen Beeren stecken viele wichtige Antioxidantien. Zudem sind sie voll von lebensnotwendigen Nähr- und Vitalstoffen, die sie zu einem Superfood machen, das als Saft oder auch einfach zwischendurch als Snack genossen, unsere Nahrung aufwerten und optimieren kann. So kann diese Frucht sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken.
Goji-Juice aus der Powerfrucht
Ursprünglich stammt die Goji-Beere , die auch Bocksdornfrucht, Glücksbeere oder Wolfsbeere genannt wird, aus China, der Mongolei sowie aus bestimmten Gegenden Tibets. Wie auch unsere heimischen Kartoffeln und Tomaten ist sie botanisch den Nachtschattengewächsen zugeordnet. Goji-Beeren sind voll essentieller Aminosäuren, Vitaminen und Fettsäuren. Beachtliche Konzentrationen an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin B konnten in diesen Früchten nachgewiesen werden. Hohe Eisengehalte sowie hohe Gehalte an lebenswichtigen Spurenelementen machen sie noch gesünder und steigern Energie, Konzentrationsfähigkeit sowie das Wohlbefinden.
Superfood für die Gesundheit
Die Goji-Beere wirkt als Vitaminbombe besonders im kalten Herbst und Winter zur klassischen Erkältungszeit außerordentlich stärkend auf das Immunsystem. Sie kann entweder als Frucht gegessen oder als Saft getrunken werden, die Heilwirkung der Gojibeeren wurde bereits anhand mehrerer Studien wissenschaftlich bestätigt. Die hohe Menge an Antioxidantien schützt die Zellen und beugt damit Alterungsprozessen in der Zelle vor. Auch aktive Sportler lieben die rote Beere, da sie die Leistungsfähigkeit erhöht und die Muskelkraft fördert. Die Goji-Beere zählt zu Recht zu den Superfoods, also zu den Lebensmitteln, die über einen besonders hohen Anteil wertvoller, antioxidativer Inhaltsstoffe verfügen.
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