Sich gesund, natürlich und ausgewogen zu ernähren, ist mittlerweile keine Modeerscheinung mehr, sondern tief in das Bewusstsein des Verbrauchers gerückt. Einen wertvollen Beitrag, nicht nur geschmacklich, sondern gerade zum Thema Gesundheit, liefert hier Kürbiskernöl.
Das steckt im Öl aus Kürbiskernen
Kürbiskernöl, das Sie beispielsweise über www.wein-und-olivenoel-finden.de beziehen können, enthält nicht nur viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die für die Gesunderhaltung des Körpers essentiell sind, sondern besitzt auch eine äußerst günstige Fettzusammensetzung. Besonders positiv ist der hohe Gehalt an Vitamin E, der mit 80% beträchtliche Anteil an ungesättigten Fettsäuren sowie die hohe Phytosterinkonzentration.
Vorbeugen und Heilen mit Kürbiskernöl
Mit dem hohen Anteil an Antioxidantien stärkt dieses Speiseöl das Immunsystem und schützt den Körper vor freien Radikalen. Linolsäure wirkt entzündungshemmend und hilft bei Arthritis. Gemeinsam mit anderen mehrfach ungesättigten Fettsäuren senkt sie den Blutdruck, hilft gegen zu hohes, schädliches Cholesterin und beugt so Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Als Naturheilmittel hat sich Kürbiskernöl für die Prostata bewährt. Über gute Erfahrungen wird vor allem im ersten und im beginnenden zweiten Stadium der Prostatavergrößerung berichtet. Wissenschaftlich belegt ist die Wirkung von Kürbiskernöl auf die Prostata allerdings nicht. Bei hans-peterwolff.de finden Sie einen Ratgeber zum Thema “Gut leben mit der Prostata”, der viele hilfreiche Tipps zu diesem Thema enthält.
Die wertvollen Inhaltsstoffe schützen
Kürbiskernöl ist licht- und temperaturempfindlich. Lagern Sie es am besten im Kühlschrank bei etwa 8-12 Grad. Das Öl sollte nicht zu stark erhitzt werden, da es sonst seine wertvollen Nährstoffe verliert. Vor dem Servieren, beispielsweise in Salaten oder Suppen sollten Sie es auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen, da es dabei den vollen Geschmack entwickelt.
Zahlreiche weitere Informationen zu herzgesundem Leben finden sich auf www.wellnessverband.de.
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